Clubshisha » Sin categoría http://www.clubshisha.net Comunidad sobre shisha en castellano Mon, 16 May 2011 15:26:05 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1.3 Cómo fumar una shisha en tu iphone http://www.clubshisha.net/2011/05/como-fumar-una-shisha-en-tu-iphone/ http://www.clubshisha.net/2011/05/como-fumar-una-shisha-en-tu-iphone/#comments Mon, 02 May 2011 13:46:09 +0000 Jofera http://www.clubshisha.net/?p=270 Más >]]>  

 

¿Cuántas veces te ha apetecido fumarte una shisha y no has podido por estar fuera de casa? Pues atentos a la noticia porque partir de ahora eso ya no va a volver a suponer un problema. Y es que a una empresa californiana especializada en el desarrollo de aplicaciones para iphone (Flux visual) se le ha ocurrido la idea de crear una aplicación que nos permite fumar shisha allá donde estemos, aunque sea de manera virtual. El nombre de la aplicación es “Hookah” y te permitirá preparar una shisha en tu iphone sin necesidad siquiera de mancharte las manos: simplemente toca la cazoleta para poner el tabaco, enciende una cerilla y acerca el fuego al tabaco hasta que prenda. Y voilá, ya tenemos nuestra cachimba virtual encendida y lista para fumar.

 

Con el tabaco al rojo vivo el funcionamiento es simple: coloca tu boca próxima al micrófono de tu iphone y aspira aire como si se tratara de tu cachimba normal. Veremos cómo el tabaco prende y el agua hace el típico burbujeo tan característico de nuestra cachimba (desconocemos si en próximas versiones nos permitirán utilizar nuestro heba difusser). Al soplar se libera el humo de nuestra boca provocando una inmensa humareda que sin duda provocará un agradable efecto placebo a cualquier persona que esté acostumbrada a fumar en shisha.

 

El precio de la aplicación es de $0.99 y podéis descargarla desde la app store en el link que os ponemos a continuación.

 

Enlace a la aplicación

 

 

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Tabacos y opiniones http://www.clubshisha.net/2011/04/tabacos-y-opiniones/ http://www.clubshisha.net/2011/04/tabacos-y-opiniones/#comments Mon, 25 Apr 2011 17:51:38 +0000 mexitta http://www.clubshisha.net/?p=250 Más >]]> Dada la cantidad de sabores y tipos de tabacos que hay, no sería mala idea dar un repaso a los mas comunes, típicos de cualquier estanco de barrio, y otros algo más raros y difíciles de encontrar.

 

Menta y regaliz: clásicos donde los haya. Quizás, por los que habremos empezado la mayoría dado que se pueden encontrar en casi todos los estancos. Dependiendo de la marca pueden resultar más o menos fuertes, aún así los más comunes como al-sultan no suelen ser tampoco nada excesivo. Considerable tener un paquete de alguno en la recámara.

 

Choco-menta: como dice su nombre, variedad de menta con chocolate. Da un toque dulzón a la menta que a bastante gente suele resultar atractivo. Buen aroma y buen tabaco en general. Aún así, al ir terminándose de quemar el tabaco suele dejar un regusto raro o insipido según algunos fumadores.

 

Platano, fresa, coco, piña y frutas varias: tabacos muy suaves. No os dejéis engañar por su pronunciado olor, tiene un ligero gusto a la fruta que hallamos elegido, pero nada fuerte. Excepciones que comentar son el de naranja y limón que ademas de oler mucho, tienen un sabor un tanto agrio(naranja) y fuerte(limon) característicos de cada uno que a pocas personas encanta. Algo insólito para los que sepan disfrutarlo. Por otro lado el de mango tiene un sabor bastante intenso que suele gustar a casi todo el mundo, en especial a la gente pastelera o aficionada a los dulces.

 

Chocolate: este tabaco depende mucho de la marca que lo produzca. Según tengo entendido, de algunas marcas he oido que no merece realmente la pena por el mal sabor o lo pronto que se quema y deja de saber. En cambio de otras, recuerda mucho al sabor intenso del chocolate que tango gusta al personal. No vayáis a llevaros a engaño si compráis una marca y no os gusta, ya os avisamos que varia mucho de una a otra.

 

Cocacola: realmente, este tabaco recuerda mas a cualquier chucheria, golosina o polo con sabor a cocacola que a la bebida en sí. No es un sabor desagradable, de hecho resulta dulce con el tiempo. El caso es que fumar mucho éste tabaco puede llegar a resultar algo empalagoso o cansino.

 

Café y toffee: mas suave que el gusto de un cafe normal y el toffee seco, del estilo de los yogures de “la lechera” por compararlos con algo aproximado. Muy interesantes y sabrosos. Son algo raros de encontrar pero merecen la pena para los que suelan tomar café o toffee.

 

Red bull: no os llevéis a engaño, recuerda mucho al tabaco de cocacola por no decir que son casi iguales. Quizas depende mucho de cada uno, pero al menos esa es la impresion que nos ha dado este raro tabaco.

 

Todos estos tabacos son un buen repertorio para tener siempre a disposicion. Los más altos suelen ser mas comunes de encontrar que los ultimos comentados pero aun así creemos que vale la pena probarlos alguna vez. Una vez tengamos más documentación acerca de algunos nuevos iremos sacando nuevas entradas con mas consejos.

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Recetas árabes (parte 1) http://www.clubshisha.net/2010/03/recetas-arabes-parte-1/ http://www.clubshisha.net/2010/03/recetas-arabes-parte-1/#comments Fri, 26 Mar 2010 10:45:08 +0000 Jofera http://www.clubshisha.net/WP/?p=76 Más >]]>

BABAGANOUSH

· INGREDIENTES:
Berenjenas, 1 limón para zumo, Tahine (puré de sésamo 100%), especias al gusto, aceite de oliva

· PREPARACIÓN:

La preparación es prácticamente igual que la del hummus, tan sólo hay que asar primero las berenjenas.
1. Lavamos las berenjenas y les quitamos el rabito verde.
2. Calentamos el horno al máximo (250º), y cuando esté caliente metemos las berenjenas en la rejilla a media altura, y que asen por arriba y por abajo. Las dejamos 15 minutos, les damos la vuelta y las dejamos asar otros 15 minutos.
3. Cuando están listas vemos que la piel está crujiente, pero la parte de dentro está blanda. Si la piel no se ha quemado un poco, se puede poner directamente encima de una llama, y hacerle un par de ronchones de piel quemada a cada lado (sin pasarse), con un poquito que se queme ya coge el regustillo a quemado necesario. Se dejan enfriar y se pelan con las manos.
4. A las berenjenas peladas y asadas se les añade lo mismo que a los garbanzos para preparar hummus (sin el ajo), pero teniendo en cuenta que aceptan más limón, más comino o especias, y mucho más Tahine.
5. Se sirve en un plato, extendido, espolvoreando por encima un poco de comino y echando un chorrito de aceite de oliva por encima. También se puede poner alguna rodajita de limón. Se come mojando pan de pita con las manos, igual que el hummus.

Enviada por el_tito
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TORTILLA MAGREBÍ (de carne y perejil) - 4 personas

· INGREDIENTES:
1 cebolla (grande), 1/2 kg de carne picada (ternera y cerdo), 6 huevos, perejil fresco, sal, pimienta, canela

· PREPARACIÓN:
1. Se pica media cebolla y se dora en una sartén con aceite, junto con 1/2 kg de carne picada (carne de ternera a la que le añadimos un poco de carne de cerdo) sazonada con sal, pimienta y canela.
2. Una vez dorado se añade medio vaso de agua, se pica la otra mitad de la cebolla y bastante perejil fresco y se añaden también. Se deja cocer todo 20 minutos. El agua tiene que evaporarse casi por completo o si no la tortilla será muy difícil de cuajar.
3. Una vez cocido, se baten 6 huevos hasta que salga espuma, y se le añade la mezcla de la sartén, todo esto lo cuajamos como una tortilla de patata y listo.
- Para los que nunca hayan hecho una tortilla de patata: En una sartén antiadherente, con un poco de aceite de oliva MUY caliente (que eche humo), se añade la mezcla con los huevos batidos y se revuelve con una espumadera para que vaya cuajando por todas partes. Cuando empiece a parecer más seco, se meten los bordes hacia dentro de la sartén, agitando la sartén de vez en cuando para que no se pegue al fondo. Con el fuego siempre fuerte, se le da la vuelta y se deja cuajar un par de minutos por el otro lado, metiendo los bordes para que quede redondita. Ya está lista.
- Para darle un toque más exótico se puede espolvorear la tortilla con azúcar glass y canela molida. Le da un toque a “pastela” (pastel de hojaldre de pollo pero dulce).

Enviada por el_tito
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FATUSH (ensalada libanesa)

· INGREDIENTES:
Lechuga, tomate, pepino, cebolla (opcional), perejil fresco (25-50gr), pan de pita

· PREPARACIÓN:
1. Se cortan en trocitos pequeños la lechuga, el tomate, el pepino, la cebolla (opcional), y también se añade picado el ramillete de perejil fresco.
- En lugar de perejil se puede usar hierbabuena o cilantro al gusto, pero siempre frescos. El sabor cambia radicalmente, ojo.
2. En aceite muy caliente freimos un pan de pita desmenuzado en trocitos, se debe dorar muy rápido y quedar marroncito y crujiente.
3. Ponemos el pan sobre papel de cocina para que absorba el aceite, y cuando se enfríe lo rompemos encima de la ensalada.
- Si no tienes pan de pita se puede hacer con cualquier pan, si lo picamos pequeño, incluso bimbo.
4. Mezclamos los ingredientes y lo aliñamos todo con aceite de oliva, zumo de limón, sal y pimienta.

Enviada por el_tito
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HUMMUS

· INGREDIENTES:
Garbanzos (200gr), 1 limón pequeño para zumo, Tahine (puré de sésamo 100%), 1 diente de ajo, especias al gusto, aceite de oliva, yogur natural (opcional)

· PREPARACIÓN:
1. Se ponen los 200gr de garbanzos a remojo con agua templada y se dejan 12 horas mínimo.
2. Después se pone agua a calentar, cuando hierva se echan los garbanzos y un poco de sal, y hay que esperar a que estén tiernos (1 hora o más)
- En lugar de garbanzos naturales se pueden usar garbanzos de bote, que también sale rico.
3. Una vez cocidos los garbanzos (o si vas a utilizarlos de bote), los echamos en un recipiente de batidora, añadimos el zumo del limón pequeño, 2 cucharadas de Tahine, un diente de ajo pequeño y alguna especia al gusto (pimienta, comino o cilantro molido, o varias combinadas). Pasamos la mezcla por la batidora y vamos añadiendo aceite de oliva a la pasta hasta que tenga la textura que queramos. Si queda muy espeso, añadimos agua.
- El Tahine es un puré de sésamo 100% que no tiene sustituto. El número de cucharadas puede variar, yendo de 2 a 5, como más te guste.
4. Hasta ahí la receta tradicional. Como ingrediente opcional se puede añadir un yogur natural a la mezcla.
5. Se sirve en un plato, extendido (opcionalmente se puede espolvorear por encima pimentón y echar un chorrito de aceite de oliva). Se come mojando pan de pita con las manos, y se puede acompañar con una ensalada al lado del plato.

Enviada por el_tito
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